Ingredienti per 4 person: 1 kg di patate, 2 tuoli d'uovo, 250 gr. di farina, un pizzico di sale, noce moscata.
Fate l'acqua per gli gnocchi, ricordate che gli gnocchi di solito in soli 5 minuti, e comunque sono quando vengono a .
Mentre gli gnocchi sono nell' bollente, fate il burro nella padella, insieme alla .
Appena gli gnocchi sono cotti, e metteteli nella padella con il . Fate saltare il tutto e , decorando il piatto con i di pepe verde.
Questi gnocchi, non solo sono , ma ci permettono di mettere a le persone in soli minuti.
ILUSS - Firenze - Italia
